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Michelangelo’s Menü 1

Ein Menü von

dein URCOOK

Ein Menü von

dein URCOOK

Gang 1

Vorspeise A

Lachs Avocado Tatar mit Guacamole, Cassis Creme und Garnitur

Gang 2

Vorspeise B

Vitello tonnato, fein aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischcreme und Garnitur

Gang 3

Vorspeise C

Karamellisierter Ziegenkäse, Rote Bete-Orangen-Carpaccio, Wildkräutersalat, rote Zwiebeln, geröstete Pinienkerne und Honig-Vinaigrette

Gang 4

Hauptgang A

Leckere Pasta mit Meeresfrüchten und frischen Fischfiletstücken in einer leckeren Pastis-Tomatensahnesoße, verfeinert mit frischen Chili Frühlingszwiebeln und frischen Kräutern

Gang 5

Hauptgang B

Gelbflossenmakrele, Algensalat, Salsa Verde, Pancetta, Basilikum – Schaum

Gang 6

Hauptgang C

Argentinisches Rumpsteak “Al Balsamico” auf Bavette mit Balsamico Reduktion, roten Zwiebeln & Chili

Gang 5

Dessert

Zweierlei Mousse au chocolat

 

 

Anforderungen an die Küche

Keine

Kategorie:

Dauer des Events:

3 Stunden

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Zahlungsarten:

Barzahlung

Menüpreis:

ab 82,50 

ab 82.5 €

pro Person

ab 1 Person

Leistungen des Koches

Einkauf

Der Koch kauft alle notwendigen Produkte für dich ein.

Kochen und Bedienung

Der Koch kocht und serviert das Essen für dich.

Aufräumen

Der Koch macht die Küche nach sich sauber.

Beschreibung

 

 

Bewertungen

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Koch Informationen

Standort für die Buchungsverfügbarkeit

Dhaka

Allergiehinweise:

Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel u. a.) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Krebstiere und Krebstiererzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben, Lupine sowie Erzeugnisse daraus, Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus
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